오키나와 맛집 솜차이 「태국 음식점」
오키나와 중부 에세이가 선정한 최고의 태국 맛집
오키나와 중부 에세이가 선정한 최고의 태국 맛집
솜차이 SOMCHAI
요리가 좋아 레스토랑을 운영하는 진정한 맛의 마술사
필리핀 쉐프와 재일교포 3세 부부가 운영하는 예쁜 가게. 부부의 삶의 흔적이 남아 있는 가게는 많은 이들에게 사랑을 받고 있습니다
추천 POINT
맛, 레트로 분위기
유니크한 메뉴로 사랑 받다
오키나와에서 갑자기 왜 태국음식을? 이라는 의구심이 드시는 분들도 계실 겁니다
개인적으로 태국 음식을 너무 좋아 하는 필자는 일부러 태국 음식을 원 없이 먹으러 한 달 동안 태국 맛집 여행 한 적이 있지만
솜차이 보다 맛난 음식점을 아직 찾지 못했습니다
치앙마이 길거리 음식을 플레이트 메뉴로 만들어 벌써 10년 넘게 사랑 받고 있는
오너 셰프 리처드씨는 필리핀 사람 입니다. 치앙마이 여행 중에 맛본 음식을 잊지 못해 요리를 만드신 할머니로부터 비법을 전수 받았고
오키나와 중부 KOZA라는 지역에 가게를 열게 되었는데 벌써 10년이 넘었다고 웃음을 짓습니다
다른 음식들도 맛있지만, 덮밥과 소스를 부어 먹는 면 요리를 추천 드립니다.
(안에 들어 가는 고기는 직접 선택이 가능 합니다. 새우, 닭고기, 돼지 고기 중 택 2)
리차드씨의 아내는 일본에서 태어난 재일 교포 3세 입니다. 한국 손님들이 오면 너무 좋아 하세요.
일전에 한국 특급 호텔 요리사 다섯 분이 오키나와 여행을 오셔서 모시고 갔었는데 다들 극찬을 하시고
조미료 등 비법을 확인 하려고 애쓰셨지만, 결국 이런 조미료는 구할 수가 없어서 만들 수가 없다 포기 하시더군요
태국 음식을 좋아 하시는 분들. 꼭 한번 방문해 보세요
주소 〒904-0004 沖縄県沖縄市中央1-17-14
Tel: 098-937-2208